Gaya APA

RAHMAN, N. et al (2017). BUKU AJAR ILMU BAHAN PANGAN . YOGYAKARTA: SAMUDRA BIRU.

Gaya MLA

RAHMAN, NURDIN. et al. "BUKU AJAR ILMU BAHAN PANGAN". YOGYAKARTA: SAMUDRA BIRU, 2017. Text.