Gaya APA

GAMAN, P. (1981). ILMU PANGAN PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKROBIOLOGI (KEDUA). YOGYAKARTA: Gadjah Mada University Press.

Gaya MLA

GAMAN, P.M.. "ILMU PANGAN PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKROBIOLOGI". KEDUA YOGYAKARTA: Gadjah Mada University Press, 1981. Text.