Gaya APA
PURNOMO, H.
(1995).
AKTIVITAS AIR DAN PERANANNYA DALAM PENGAWETAN PANGAN
.
Jakarta:
UNIVERSITAS INDONESIA.
Gaya MLA
PURNOMO, HARI.
"AKTIVITAS AIR DAN PERANANNYA DALAM PENGAWETAN PANGAN".
Jakarta:
UNIVERSITAS INDONESIA,
1995.
Text.