more than just a library | PERPUSTAKAAN UNTIDAR

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MAKANAN"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

METABOLISME ZAT GIZI EDISI 2

Komentar Penanda Bagikan

SUSAN A. LANHAM IAN A. MACDONALD HELEN M. ROCHE LEO RENDY KRISTANDYO

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 9789790446182
Deskripsi Fisik: xiii+404 hlm.; 28.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 LAN M

Edisi: ED. 2
ISBN/ISSN: 9789790446182
Deskripsi Fisik: xiii+404 hlm.; 28.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 LAN M

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNOLOGI, MI, BIHUN, SOHUN

Komentar Penanda Bagikan

HARYADI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794208564
Deskripsi Fisik: xiv;308 hlm;23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 HAR T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794208564
Deskripsi Fisik: xiv;308 hlm;23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 HAR T

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ILMU PENGAWETAN PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

SOEWARNO T. SOERKATO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786232565654
Deskripsi Fisik: xviii + 392 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 SOE I

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786232565654
Deskripsi Fisik: xviii + 392 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 SOE I

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI DASAR

Komentar Penanda Bagikan

MANUNTUN ROTUA ROHANTA SIREGAR

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790445611
Deskripsi Fisik: xiv;122 hlm;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 ROT M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790445611
Deskripsi Fisik: xiv;122 hlm;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 ROT M

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN MASSAL DI RUMAH SAKIT DAN HOTEL

Komentar Penanda Bagikan

ROHANTA SIREGAR SUKARNO WIBOWO I GEDE SURATE

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790449961
Deskripsi Fisik: xv;284 hlm;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 WIB M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790449961
Deskripsi Fisik: xv;284 hlm;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 WIB M

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PHYSICAL PROPERTIES OF FOODS

Komentar Penanda Bagikan

MICHA PELEG

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554182
Deskripsi Fisik: 531 hlm; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PEL P C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554182
Deskripsi Fisik: 531 hlm; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PEL P C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

HANDBOOK OF POSTHARVEST TECHNOLOGY : CEREALS, FRUITS, VEGETABLES, TEA AND SPICES

Komentar Penanda Bagikan

AMALENDU CHAKRAVERTY

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0824705149
Deskripsi Fisik: xviii;884 hlm; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 CHA H C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0824705149
Deskripsi Fisik: xviii;884 hlm; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 CHA H C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ENGINEERING PROPERTIES OF FOODS : FOURTH EDITION

Komentar Penanda Bagikan

M. A. RAO SYED S.H. RIZVI ASHIM K. DATTA JASIM AHMED

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-146-655-642-3
Deskripsi Fisik: xii;800hal;26cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 RAO E C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-146-655-642-3
Deskripsi Fisik: xii;800hal;26cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 RAO E C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

DAIRY GOATS FEEDING AND NUTRITION

Komentar Penanda Bagikan

ANTONELLO CANNAS GIUSEPPE PULINA

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-84593-3487
Deskripsi Fisik: 293 hlm.; 25.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.08 PUL D

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-84593-3487
Deskripsi Fisik: 293 hlm.; 25.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.08 PUL D

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Ditapis dengan