Filter by

  • Publication Year
  • Ketersediaan
  • Attachment
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    See More
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 57 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PRODI_S1_TEKNOLOGI_PA...
Hal. Awal Sebelumnya 6
cover
BENDER : KAMUS NUTRISI & TEKNOLOGI PANGAN
DAVID A. BENDERJOVIAN BUNAWAN

Edisi
ED. 8
ISBN/ISSN
9789790445468
Deskripsi Fisik
ix + 866 hlm.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.203 BEN B

Edisi
ED. 8
ISBN/ISSN
9789790445468
Deskripsi Fisik
ix + 866 hlm.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.203 BEN B
cover
KIMIA PANGAN
RUSDIN RAUF

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-5203-2
Deskripsi Fisik
xvi; 256hlm; 23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 RAU K

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-5203-2
Deskripsi Fisik
xvi; 256hlm; 23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 RAU K
cover
ILMU PENGAWETAN PANGAN
SOEWARNO T. SOERKATO

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786232565654
Deskripsi Fisik
xviii + 392 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SOE I

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786232565654
Deskripsi Fisik
xviii + 392 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SOE I
cover
MIKROBIOLOGI KEAMANAN PANGAN
RATIH DEWANTI

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024404626
Deskripsi Fisik
viii;352hlm;23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 DEW M

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024404626
Deskripsi Fisik
viii;352hlm;23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 DEW M
cover
MIKROBIOLOGI PANGAN EDISI REVISI
WINIATI P RAHAYUCC NURWITRI

Edisi
ED. REVISI
ISBN/ISSN
9786232568785
Deskripsi Fisik
x + 238 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 RAH M

Edisi
ED. REVISI
ISBN/ISSN
9786232568785
Deskripsi Fisik
x + 238 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 RAH M
cover
KEAMANAN PANGAN TEORI DAN PRAKTIK
PAUL L.KNECHTGES

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790444966
Deskripsi Fisik
xi;538 hlm;24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 KNE K

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790444966
Deskripsi Fisik
xi;538 hlm;24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 KNE K
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PRINSIP DAN PRAKTIK EDISI 3
P.J. FELLOWSYOHANUS PEMBABTIS DIKSI AGNI KUSTANTANATALIA HARYANTOKARTINIHAFSHAH NURUL AFIFAH

Edisi
ED. 3
ISBN/ISSN
9789790446120
Deskripsi Fisik
xvii+742 hlm.; 28.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FEL T

Edisi
ED. 3
ISBN/ISSN
9789790446120
Deskripsi Fisik
xvii+742 hlm.; 28.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FEL T
Hal. Awal Sebelumnya 6