more than just a library | PERPUSTAKAAN UNTIDAR

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MAKANAN"

Sort by

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

FOOD SCIENCE FIFTH EDITION

Komentar Penanda Bagikan

NORMAN N. POTTER JOSEPH H. HOTCHKISS

Edisi: ED. 5
ISBN/ISSN: 9781461372639
Deskripsi Fisik: 608 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 PUT F

Edisi: ED. 5
ISBN/ISSN: 9781461372639
Deskripsi Fisik: 608 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 PUT F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN

Komentar Penanda Bagikan

SYAMSIDAH HAMIDAH SURYANI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786024750756
Deskripsi Fisik: 122 hlm.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SYA P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786024750756
Deskripsi Fisik: 122 hlm.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SYA P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENANGANAN IKAN SEGAR : PROSES PENURUNAN DAN CARA MEMPERTAHANKAN KESEGARAN IKAN

Komentar Penanda Bagikan

EDDY AFRIANTO EVI LIVIAWATY

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796028323550
Deskripsi Fisik: 156 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.9 LIV P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796028323550
Deskripsi Fisik: 156 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.9 LIV P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

BAHAN TAMBAHAN PANGAN PENGAWET

Komentar Penanda Bagikan

C. HANNY WIJAYA NORYAWATI MULYONO FRENDY AHMAD AFANDI YUKI HE FRANDY

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794934098
Deskripsi Fisik: 213 hlm.; 17 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 WIJ B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794934098
Deskripsi Fisik: 213 hlm.; 17 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 WIJ B

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ANALISIS PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

UMAR SANTOSO WIDIASTUTI SETYANINGSIH ANDRIATI NINGRUM AULIA ARDHI SUDARMANTO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786023863389
Deskripsi Fisik: xxii + 294 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAN A

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786023863389
Deskripsi Fisik: xxii + 294 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAN A

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KERUSAKAN OKSIDATIF PADA MAKANAN

Komentar Penanda Bagikan

SRI RAHARJO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794206201
Deskripsi Fisik: xvi + 159 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 RAH K

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789794206201
Deskripsi Fisik: xvi + 159 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 RAH K

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PANDUAN TEKNIK PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

ENCENG SOBARI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786024016999
Deskripsi Fisik: vi + 137 hlm.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 SOB P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786024016999
Deskripsi Fisik: vi + 137 hlm.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 SOB P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

NORMAN W. DESROSIER

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794560030
Deskripsi Fisik: ix + 637 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 PES T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794560030
Deskripsi Fisik: ix + 637 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 PES T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

SUPLI EFFENDI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028361453
Deskripsi Fisik: x;202 hlm;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 EFF T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028361453
Deskripsi Fisik: x;202 hlm;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 EFF T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN EDISI REVISI

Komentar Penanda Bagikan

LENI HERLIANI AFRIANTI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789798433849
Deskripsi Fisik: xii;260 hlm; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 AFR T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789798433849
Deskripsi Fisik: xii;260 hlm; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 AFR T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan